Комплексная пищевая добавка 3.08.004 Гелеон® для напитков
В промышленном производстве за создание однородной консистенции отвечают стабилизаторы. Они помогают добиться необходимой вязкости и однородности, сделать «тело» напитка более плотным и насыщенным. Использование стабилизационных систем также позволяет продлить сроки годности за счет стабильности консистенции и отсутствия расслоения на всех этапах хранения.